大橋禄郞 フォト＆エッセイ ブログ

食事相談という格闘技

『文藝春秋』の12月号に、
作家でイタリアに住んでいる塩野七生さん（しおの　ななみ）が、
評論的なエッセイを書いている。

日本が民主党政権になって変化が起こるであろうが、
期待していることの1つは、
日本の記者クラブの全廃だ、という。
閉鎖的で、外国人記者にはなかなか門戸を開かなかったし、
自由な質疑応答の機会が与えられていないからだ、
と指摘している。
一方的な情報提供の場なら、そんなのなくてもいい、と。

また、日本人記者は、予定した質問はするが、
臨機応変の議論はしない、とも指摘している。
これは、記者会見を設定する省庁の役人や国会議員のほうに
より大きな原因があるのだと思うが、
その程度のことしかできない記者クラブなら、
不要だ、廃止してしまえ、というのである。

大賛成である。
過日、中国の要人と天皇陛下との会見を
政府が急遽設定したことについて、
小沢一郎氏が記者団からの質問を受けているシーンが
テレビ放映されていた。

天皇との会見は、1か月前にアポをとる慣例になっている、
それを破って会見を設定したのは、
天皇を政治の世界に巻き込むことにならないか、
という突っ込み質問である。

宮内庁は、一度は断ったが、政府（小沢幹事長？）から逆襲されて、
慣例を破って会見を設定した。そこを記者が突く。
が、さすがは「豪腕」といわれる政治家、
「そういうことは法律に書いてあるのか、
あなたは法理を読んだのか」と逆質問をした。
これは、相手を封じる詰問の典型的なパターン。
この政治家の得意とするワザの1つである。

か弱い日本の記者のこと、
この問いに、さらに逆質問をするなんていう根性はない。
たじたじとなって、だから翌日の新聞には、
ひどく政治家を批判的に書いた。

犬の遠吠えの見本のような対応である。
こんな一方的な記者会見なら、
確かに記者クラブごと廃止してしまったほうがいい、
と考えたくもなる。

相手の質問に、突っ込みを入れる逆襲タイプは、
世間にもときどきいる。
「そういう質問をすること自体、この問題を真剣に考えていない証拠だよ」
「そんな発言をするっていうことは、
この闘争に真剣に取り組む意志がないということ？」
会議などで、こういう指摘をされると、出席者は、こわくてなにもいえなくなる。
恫喝型（どうかつがた）とでもいうのか、
アンフェアな、せこい戦術を使うヤツは、
どこの職場や組織にも、1人や2人はいるのではないか。

食事相談の現場でも、こういうタイプに遭遇している栄養士が
日本のあちこちに、少なからず存在するのではないか。
「酒をやめれば糖尿病が治るって断言できますか」
「あなたは私がパーティに出ることに反対らしいけれど、
私の人脈がか細くなってしまうことに責任をとってくれますか」

世の中には、「ちょいワル」どころか「すごワル」もいる。
ひ弱な日本記者クラブのようにならないためにも、
栄養士はタフにならなければならない。
「私が責任をとる前に、あなた自身、ご自分の人生について、
ご両親や周囲の方にどんな責任をとるおつもり？」
（ケンカになるかな？？！！）

食事相談は、なんだかんだいっても、
会話による格闘技の要素もある。
小沢一郎氏の写真を眼前に置いてトレーニングに励むと、
少しは腹が据わってくるかもしれない。

喪中につき、「テン」

わがロッコム文章・編集塾で、
読点「、」の打ち方について講じているとき、
資料に使った、十数通の「喪中につき……」のあいさつハガキの文章に
実に見事に句読点が使われていないのに気がついた。
しばらく考えて、その理由がわかった。

だぶん、パソコンのソフトにある文例に句読点が
使われていないのだろう、と推測した。
以前は、ここまで〝句読点省き〟が徹底はしていなかった。
それは、依頼先の印刷所によって、文例が違っていたからである。

が、パソコンの普及、そして、いろいろのソフトウエアの普及によって、
事態は一変した、いや、ますます〝しつつ〟ある。
かねがね、パソコンの日本語変換システムを推進した人たちの
国語力を疑っていたが、その力不足が、ここにも顔を出した。

歴史を振り返ると、日本の国語教育はすぐれて文学中心主義で、
実用文や仕事文、公的な手紙文を軽視する傾向があった。
結婚式の案内、葬式の知らせ、喪中のあいさつ、転居の通知の文章を
学校で教えてもらった人はほとんどいないはずである。
それらは、印刷屋さんや結婚式場、葬儀社、引っ越し業者に
お任せになった。

だから、個人が、やや公的な案内状を出すときには、
印刷所のおじさんに教えてもらうしかなった。
街や村での国語の先生は印刷屋さんだった。

それが今度は、先生がパソコンソフトになった。
確かに国語教育が手を抜いてきた分野ではあるが、
明治以来の国語教育が、ガラガラと、パソコン屋さんに崩された。
読点は、やっかいなところがあって、完全に正書法に組み込めない。
しかし、句点「。」については迷う人はまずいない。
マスメディアでは、「おはよう。」という場合の「。」は
省くことが多いが、個人レベルでは、７、８割の人が打つ。

なのに、「喪中につき年末年始のご挨拶は……」という
あいさつハガキでは、いっさいのセンテンスから「、」も「。」も
省かれてしまう。「挨拶」は「あいさつ」でいいのに、
なんて、横道にそれている場合ではない。

文明が文化の充実を下支えするとは限らず、むしろ足を引っ張る例は、
これまでにも何度も経験しているが
（たとえば、８ミリフィルムがビデオに変わったとき、
アマチュアの作品のレベルが一度はガタンと落ちた）、
句読法の完全無視も、これと同じこと。
いまさら、「日本文は古来、句読点は打たなかった」なんて、
聞いたふうなことを言ってもらっちゃァ困るってもんよ。
パソコンが普及する前からそうしていた人以外、
そういう反論はできないはず。

印刷屋のおじさんなら、「こないだ、お宅で作ってもらったあいさつ状だけど、
受け取った人から、『句読点くらい打ったらどう？』っていわれたよ」
という一言で、改善のきっかけが作れた。
が、相手はパソコン、いや、パソコンに遠隔操作されている人間、
無知な自分が相手では、とりつく島がないし、つける薬もない。

ロッキーが他界したときには、直木三十五（１８９１～１９３４年。
読点を各文節ごとに打つ作家だった。
「直木賞」は、この人を記念している）のように、
「、」を打ちまくってやるからな（……とだれかに遺志を伝えておこう）。

ちなみに、喪中はがきをもらったら、こんな返事を書くことを
３０年来続けている。
《毎日香》は、「お線香を送ろう」と宣伝しているが、
他界する人がこんなに多くては、とても追いつかない。
ハガキ１枚でも、個人レベルの偲ぶ心は伝わると思う。

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文例
拝復、お父上の喪中のお知らせ、謹んで承りました。
百一歳とは、お見事な人生、ただただ活力ある人生に平伏するのみ。
存在感のある方でしたから、ご一家のお心の空白、
さぞや大きいことでしょう。
心からご冥福をお祈り申しあげます。

明年のみなさまのご多幸とご健勝をお祈り申しあげます。　合掌

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ちなみに、原文は毛筆（ぺんてる筆）、句読点は必須。

ハシゴを楽しむ。

　
　大学卒業直後から、マスメディアに原稿を書く機会を得た。
　専門誌に投稿したり、恩師の原稿を代筆したり。
　学術誌に、恩師の名で１年間連載したが、
　「好評につき」、半年間連載が延長された。
　２０代の若僧にとって、
　社会への参加意識と自信とが高まる経験だった。

　その当時、「総論に対して各論が少ない、
　もっと事例を増やせ」と指導された。
　学生時代から座右の書となっている『思考と行動における言語』
　（Ｓ．Ｉ．ハヤカワ著　大久保忠利訳　岩波現代新書　１９６１年）にも
　こんな記述があった。

　「面白い著述家、有益な話し手、正確な思想家、そして正しく適合する個人
　というものは、あらゆるレベルの抽象のハシゴを操作し、素早くなめらかに
　そして秩序ある仕方でより高いレベルからより低いレベルに、
　低いレベルから高いレベルに動ける人－－その心はしなやかに
　巧みに美しく、まるで木の上のサルのような人である」
　などとあって、恩師の指導の適切さには納得するばかりであった。

　著述経験の少ない者には横着なところもあって、
　机上でササッとやっつけ仕事をする。
　面倒でも、適切な事例や、アイディアを練って、
　抽象的なところに当てがわなければならない。
　それが著述のわかりやすさの原点であり、
　パワーアップにも、信用アップにもつながる。

　「抽象のハシゴ」とは、たとえば、てっぺんには生物があり、
　階段を下りるに従って、動物、人間、アジア人、日本人、
　東京人、男、高齢者（？）、北区住人、赤羽西在住、
　趣味はダイビングと写真、絵画、旅行、身長１６４センチ、
　姓は大橋、名は禄郎と下段に降り立つ。

　むずかしい話だと思ったら、具体例を出し、
　わかりやすくし、また大きな話に戻る、
　それを瞬時に行なう人が魅力的な著述家だというのである。

　講演会などの依頼を受けるとき、
　依頼者はクドいくらいに、「参加型に」「ワークを」「演習を」「ロールプレーを」
　などと注文をつけてくる。
　ワークなんていうのは、本当にバカげていて、
　講師が話したことを材料にして、
　グループごとにディスカッションをさせるという注文。

　実際に、そういう場面に出会ったが、「なるほど」と納得。
　講師がヘナチョコなため、とても１時間半の講演時間が持たない。
　「ああ、そういうこと！！」
　つまり講師にゲタを預けないようにして、
　退屈シーンを軽減させようというのである。

　ヘナチョコでない講師にしてみれば、
　新鮮情報をたっぷり提供したいのに、
　素人のディスカッションなんかで時間を使われてしまっては
　もったい、講師料のムダ使い、と思わざるをえない。
　参加型は一見民主的、一見アクティブに見えるが、
　どんぐりの背比べの時間を増やすことでしかない。

　影山 なお子さんのお話を伺っても、
　やはり「演習を」と注文する依頼者が多いらしい（命名「演習型依頼者」）。
　依頼者の「十把一絡げ傾向」を嘆かざるを得ないが、
　彼らにだけ責任を問うのも酷というものだろう。

　ある知人の講師は、隣り合った人と握手をしたり、
　自己紹介をし合ったりと、とにかくからだを動かさせる。
　会場には笑顔や笑い声もあふれ、いかにも楽しそう。
　「いやぁ、楽しかった。勉強になった！！！」と
　喜ぶ人も少なくないが、
　で、なにを学んだの？
　「いろいろ……」コトバがないからコトバにできない。

　まとめがない。
　抽象のハシゴの最下段の話で終始する。
　井戸端会議と同じで、部分があって全体がない。
　「Ａさんは、こうよ」「Ｂさんは○○なんだって」「Ｃさんは……」
　ハヤカワさん（前述）だったら、こういう。「抽象のハシゴを少しは昇りなさい。
　Ａさんのケース、Ｂさんのケースには、こういう共通性がある。
　これに対してＣさんのケースでは……」
　まとめ、解釈、理論化……それが抽象化。

　「スポーツ栄養」とは、ずいぶん抽象度の高い名称だが、
　「栄養」とくるから、栄養が選手レベルをあげるのだと錯覚させ、
　カルシウムだ、ビタミンＢ１だ、と、
　井戸端会議的に各論へ各論へと向かう。

　そんなとき、「よい選手のライフスタイルは」と、
　再度、抽象のハシゴを昇っていけばいいのだが、
　思考のトレーニングのない者は、
　ハシゴを駆け下りて、栄養素探しを始める。
　つまり、細部にこだわることで自己防衛をする。
　知的水準の低さを隠す防御反応だろう。

　そろそろ「スポーツ栄養」というコトバを見直さないと、
　井戸端会議族、早くいえばハシゴの１段目で
　うろつく者ばかりをふやすことになる。
　
　栄養士、健康支援者、スポーツ関係者に、
　抽象のハシゴ論をやったら、
　少しは「演習病」が収まるだろうか。
　ムリでしょうね。
　だって、「そ、それ、演習ありですか」とくるから。
　すると私は、出初め式の火消しのように、火消し装束に身を固め、
　ハシゴ持参で現地に行き、その上で曲芸でもしなければならないだろう。

　対策は、使える理論、実用的思考のおもしろさ、役に立ち具合を
　ヘナチョコでない講師がコツコツと示すことでしかないだろう。