カテゴリ：未分類( 425 )

写真選びのシーズン
2008年11月02日
１１月は、自作写真の振り返りの季節である。 １０月から３月くらいまで、い...
脳を鍛える栄養士へ
2008年10月25日
日本栄養士会が主催するスキルアップ研修会で 栄養士の文章力についてお話し...
若者と若者でない人の将来性
2008年10月23日
非常勤講師で通っている大学の後期の講義が終わった。 「食コーディネート論...
使命感の風船
2008年10月18日
非常勤で出かける大学の学生に、 「将来、就きたい職業は？」と聞くと、 ...
２００９年、おめでとう。
2008年10月12日
来年度の手帳を買ってきて、 さっそく記入を始めた。 ついでにカレンダー...
日記、つけてますか。
2008年10月07日
３０年来の知人、島崎とみ子氏（女子栄養大学準教授）は、 調理科学や食文化...
海つながり、食つながり
2008年10月03日
↑→写真右：『マリンダイビ...
健康支援者には、それなりの文章論
2008年09月29日
ロッコム文章・編集塾 （大橋予暇研究所併設。大橋禄郎主宰）の 遠距...
美しいと寿命が延びる
2008年09月22日
この２０日に開かれた 「栄養士のための　ファッションショー」では、 ...
ファッションショー　ふたたび
2008年09月16日
スノーケリングのクラブを作ったのが１９６４年、 あれから４４年が過ぎた。...
師になりたくない先輩たち
2008年09月07日
前回書いた「師弟」の話を、もう少し続けてみたい。 先生と生徒との関係は、...
あなたの師弟関係は？
2008年09月01日
愛読誌『文藝春秋』の９月号で、 「日本の師弟８９人」という大特集をやって...
マニュアル　アニマル
2008年08月20日
私の「文章・編集塾」では、毎月宿題を出しているが、 ７月に出した宿題「好...
生き物から食品へ
2008年08月17日
珍しく、魚屋にタカベが出ていた。 日本列島の太平洋側では、夏から秋にかけ...
いざ、鎌倉！！
2008年08月13日
けさ、ゆうパックで新刊本が届いた。 『野菜の達人　レシピ』 日本文...
耳で見る、倉敷
2008年08月08日
岡山での講演後、少し時間をつくって...
テールライト（尾灯）で前方を照らす。
2008年08月05日
岡山県栄養士会のお招きで、 同栄養士会「生涯学習研修会」の１コマを担...
ゾウは鼻が長い。
2008年07月25日
栄養士を対象とする講演会や...
アロハ、着るか着られるか。
2008年07月22日
梅雨が明けて、アロハシャツの季節である...
食事相談に「ヘタうま」はない。
2008年07月13日
妻の知人が絵手紙をやっていて、 ときどき作品を持ってきては批評してほ...
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