大橋先生、ありがとうございます。

昨年10月からご体調を崩されていた

大橋禄郎先生が、

2026年２月7日（土）、

都内の病院でご逝去になりました。

（享年８９歳）

前日は、

夜遅くまで、

各地から多くの方々に

お見舞いにいらしていただき、

病室がとても賑やかだったと、

お仲間の栄養士さんから伺いました。

翌朝、看護師さんに、

「昨日は、いろんな人に会えて、

もう、思い残すことはないです」

と告げて、先生が旅立たれたことを、

先生のご家族から伺いました。

2003年7月号の『栄養と料理』の

《がんばれ栄養士》のコーナーで

取材していただいてから23年……。

たくさん、たくさん、

先生からご指導いただきました。

先生、ありがとうございます。

先生のおかげで、

『食コーチング』というコミュニケーションスキルを通して、

全国各地の栄養士・健康支援者の方々に、

お伝えすることができました。

先生のおかげで、

栄養士のお仲間たちと13年かけて、

2020年に、

『栄養士のためのライフデザインブック』が、

世の中に誕生しました。

「すべての栄養士さんの"バイブル”になる」と、

おっしゃっていた大橋先生。

ほんとうに、そのとおりになりました。

先生のおかげで、

「健康の６大要素」が

健康支援の要であることを学びました。

先生のおかげで、

栄養士は、「ココロの栄養補給」ができる

健康支援者であることを学ばせていただきました。

先生のおかげで、

「栄養士」という仕事が、

こんなにダイナミックな魅力的な仕事であることを

再確認することができました。

先生、あらためて感謝申上げます。

そして、

これからも、先生の教えを胸に、

がんばって進んで参ります。

先生、お願いがあります。

これからも、

私たちを見守っていただけませんか……。

★★

2026年4月29日に、

大橋禄郎先生の「お別れの会」を

（パルマローザ主催）

横浜市内でおこなうことになりました。

お世話になった先生に、

これまでの感謝の気持ちをこめて、

楽しく、みなさまと語り合いながら、

先生の想い出を共有させていただきたいと思っています。

パルマローザ代表/「食コーチングプログラムス」主宰　

影山なお子